Kawiarka znana jest także jako „Moka” – to popularne, stosunkowo niedrogie urządzenie, które umożliwia uzyskanie mocnego, gęstego, aromatycznego naparu. Prostota jej obsługi i przystępność cenowa zapewniły jej ogromną popularność. Zwłaszcza w okresie trzeciej fali kawy, gdy wzrosło znaczenie alternatywnych (wobec ekspresu ciśnieniowego) metod parzenia, kawiarka zdobyła dużą rzeszę zwolenników. Zanim doszliśmy do trzeciej fali, kawa przechodziła długoletnią ewolucję, która zaczęła się od tzw. pierwszej fali.

O pierwszej fali kawy mówi się w stosunku do okresu około połowy XIX wieku, gdy napar ten był towarem luksusowym. Na rynku pojawiły się duże marki, które miały wizję ułatwienia dostępności czarnego napoju – powstały kawy mielone i rozpuszczalne oraz pakowane  próżniowo  celem przedłużenia ich trwałości. Kawa do początku XX w. upowszechnia się.

Druga fala kawy kładła nacisk na jakość, świeżość i różnorodność tego naparu, który stał się produktem masowym. Często wiąże się ją z popularną siecią kawiarni Starbucks, która swoje korzenie ma w latach 1970tych –  powstała w amerykańskim Seattle. W tym czasie tworzył się obraz kawiarni, jako tzw. trzeciego miejsca – pomiędzy domem, a biurem. Druga fala poczyniła pierwsze próby zerwania z masowością produktu, a także pokazała, że kawę można przygotować dobrze nie tylko w domu.

Trzecia fala kawy przypisuje ogromne znaczenie zarówno kawie, jak i jej pochodzeniu, zachęcając do degustacji i docenienia różnorodnych smaków. Wraz z jej nadejściem wzrosła również popularność tzw. alternatywnych metod parzenia. Trzecia fala kładzie duży nacisk na produkty z małych palarni, a także skrócenie łańcucha dostaw kawiarnia-producent. Rośnie również znaczenie zawodu baristy, który kojarzony jest z ogromną wiedzą na temat przygotowania napoju. W trzeciej fali powstała także kawowa subkultura, oscylująca wokół kawiarni speciality (przygotowywujących napary naprawdę topowej jakości) – to sprawia, że kawa, jako napój, zyskuje status porównywalny do wina. Kawiarka zyskała na popularności wraz z rozwojem „alternatywnych” metod parzenia kawy – jako dobry ekwiwalent ekspresu ciśnieniowego. Można zatem stwierdzić, że ten ponadczasowy produkt przeżywa obecnie drugą młodość.

Historia kawiarek sięga początków XX wieku, a ich wynalazcą był Włoch Alfonso Bialetti. W 1933 roku stworzył kawiarkę o charakterystycznym kształcie, która bardzo szybko stała się popularna we Włoszech i na całym świecie. Dzięki prostocie i efektywnemu sposobowi parzenia kawa z kawiarki szybko zdobyła uznanie wśród kawoszy, szczególnie tych, którzy poszukiwali rozwiązania bardziej ekonomicznego od tradycyjnych ekspresów. Można zaryzykować stwierdzenie, że da się ją znaleźć w każdym włoskim domu – i nie będzie to w żadnym wypadku przesada.

W ofercie Altom dostępne są kawiarki ze stali nierdzewnej. W przeciwieństwie do tradycyjnych kawiarek aluminiowych, można używać ich swobodnie na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym także na kuchenkach indukcyjnych. Tradycyjna kawiarka aluminiowa, aby użyć jej na indukcji, wymaga zastosowania specjalnego adaptera. Kawiarki wykonane ze stali są dużo bardziej uniwersalne, ponieważ można je stosować na wszystkich rodzajach kuchenek. Jeżeli dużo podróżujemy i w wynajmowanym apartamencie, pokoju lub kamperze dostępna jest wyłącznie indukcyjna płyta grzewcza, stalowy zaparzacz świetnie się sprawdzi. Moka jako urządzenie do przygotowywania kawy cechuje się bardzo wysoką mobilnością. Nie wykorzystuje ona papierowych filtrów, nie zajmuje dużo miejsca, natomiast kawa i woda to wszystko czego trzeba, poza samą kawiarką, by cieszyć się poranną dawką kofeiny.

Proces przygotowania kawy w kawiarce jest relatywnie prosty, co dodatkowo przyczyniło się do jej popularności. W dolnym pojemniku kawiarki umieszcza się wodę, a ciśnienie powstałe w wyniku ogrzewania wody powoduje, że para wodna wypycha napar przez zmieloną kawę, przepływając przez nią. Napar trafia do górnej komory kawiarki gotowy do podania. Kawiarka nie jest w stanie uzyskać tak wysokiego ciśnienia jak ekspres ciśnieniowy, dlatego napar z kawiarki ma trochę inny charakter i smak niż tradycyjne espresso. Mimo to, cechuje się on wysoką intensywnością smakową, a kawosze z kręgów „trzeciofalowych” akceptują go jako dobrą bazę dla kaw mlecznych, takich jak latte czy cappuccino. Dla wielu miłośników kawy kawiarka stanowi świetną alternatywę dla droższych ekspresów ciśnieniowych, pozwalając na przygotowanie kawy „na budżecie” bez rezygnacji z bogatego smaku i aromatu. To niewątpliwie jeden z powodów, dla których kawiarka zdobyła tak szerokie grono zwolenników na całym świecie.

  Sprawdź w sklepie internetowymDla klientów indywidualnych Sprawdź w hurtowni internetowejDla podmiotów gospodarczych

Artykuł Kawiarka – espresso „na budżecie” pochodzi z serwisu Altom.

Easy Morning to nasza propozycja uzupełnienia szkolnej wyprawki. Znajdziesz w niej akcesoria, takie jak bidony, śniadaniówki czy piórniki oraz wiele więcej. Wszystkie elementy mają spójny design, którego motywem przewodnim są lubiane przez dzieci psiaki. Psi bohaterowie występują w różnych odsłonach, więc Twoje dziecko będzie mogło wybrać swojego ulubieńca. Jeżeli masz więcej niż jedno dziecko, każde z nich znajdzie własnego bohatera w naszej kolekcji! Tym samym, Twoje pociechy będą wiedzieć, który bidon jest czyj – nie będzie pomyłek!

Nawodnienie to podstawa!

Woda, napoje czy elektrolity to fundamenty w zakresie zachowania dobrego samopoczucia. W kolekcji Easy Morning znajdziesz termosy do herbaty, kakao czy kawy zbożowej. Produkty te dzięki właściwościom termoizolacyjnym świetnie sprawdzą się nie tylko do napojów rozgrzewających, ale też do przechowywania zimnej wody w czasie upałów. Nic nie ukoi pragnienia po meczu na WF-ie lepiej niż łyk zimnej wody! Termosy możesz kupić osobno lub w zestawach ze śniadaniówkami. W ofercie dostępne są też tradycyjne bidony – na wodę i chłodne napoje.

Warto pamiętać, że butelki wielokrotnego użytku są doskonałą alternatywą dla tych jednorazowych. Wykorzystując je, przyczyniasz się do zmniejszenia ilości wytwarzanych śmieci, którymi docelowo stają się jednorazowe butelki PET. Statystyki pokazują, że w ciągu jednego roku na całym świecie zużywamy około 500 miliardów plastikowych butelek. Tylko niewielki procent z nich zostaje poddany recyklingowi. Korzystanie z bidonów i termosów zamiast jednorazowych butelek PET pomaga znacząco ograniczyć produkcję i wyrzucanie plastikowych odpadów.

Śniadaniówka!

Nasze śniadaniówki wykonane są z wysokiej jakości tworzywa sztucznego i posiadają szczelne zamknięcie, przez co przechowywane w nich jedzenie nie będzie się gniotło czy obsychało. Dzięki temu śniadanie będzie świeże i apetyczne przez cały dzień. Wszystkie pojemniki mają solidne wykonanie, które zapewni im długą żywotność. Z ich pomocą zastąpisz tradycyjne jednorazowe opakowania

Śniadaniówki możesz kupić pojedynczo lub w zestawach. Zestawy zawierają pudełka w kilku rozmiarach, co pozwoli Ci na dobranie pojemnika do potrzeb danego dnia i zaoszczędzenie miejsca w plecaku.

Piórnik!

W kolekcji Easy Morning znajdziesz także niezwykle praktyczny, silikonowy piórnik! Jednokomorowa budowa oznacza prostotę – wszystkie niezbędne przybory znajdą się w jednym miejscu. Praktyczny materiał, z którego wykonany jest piórnik,  zapewni bezpieczeństwo dla książek i zeszytów (np. przed wyciekającym z długopisu tuszem) oraz wygodę czyszczenia. By w łatwy sposób pozbyć się zabrudzeń, wystarczy opłukać go pod bieżącą wodą. Silikon to materiał o bardzo wysokiej trwałości, co oznacza, że piórnik jest odporny na uszkodzenia.

Lunch bag!

Jeśli dzieciaki zostają w szkole do późnego popołudnia, przyda im się lunch bag! Izolowane temperaturowo torby pozwolą Twojemu dziecku zjeść ciepły posiłek, a w upalne dni ułatwi utrzymanie świeżości jedzenia, minimalizując ryzyko jego zepsucia się pod wpływem wysokiej temperatury. Lunch bagi są zamykane na zamek i mają wygodne uchwyty, co wpływa na komfort ich użytkowania.

Kolekcja Easy Morning to wstęp do świadomości ekologicznej

Szkoła uczy! Pamiętaj, że wyrabianie dobrych nawyków zaczyna się w domu. Zachęcając dzieci i młodzież do korzystania z pojemników wielokrotnego użytku przekazujesz im wartościowe lekcje o ochronie środowiska i odpowiedzialności za naszą planetę. Wpajanie zasad zrównoważonego rozwoju w młodym wieku zaowocuje proekologicznym zachowaniem w przyszłości, na czym wszystkim nam bardzo zależy.

Zaszczepiając w naszych pociechach nawyku używania bidonów, zamiast jednorazowych butelek PET uczestniczymy aktywnie w ochronie środowiska, redukujemy ilość odpadów plastikowych, oszczędzamy energię i surowce, oraz wspieramy edukację proekologiczną. To niewątpliwie pozytywny krok w kierunku bardziej zrównoważonego i ekologicznego stylu życia! I pozwala wielowymiarowo, od samego początku edukacyjnej drogi naszego potomstwa, uczyć je jak dbać o planetę!

  Kup w sklepie internetowymDla klientów indywidualnych Kup w hurtowni internetowejDla podmiotów gospodarczych

Artykuł Back to school! Kolekcja Easy Morning czeka na uczniów! pochodzi z serwisu Altom.

Nowa linia porcelany Organic Sand to nie tylko praktyczna zastawa czy modny i pożądany wzór, ale przede wszystkim wyraźne TAK dla wyjątkowości i indywidualnego piękna.

Wyjątkowe piękno – czyli jakie?

Doskonałość w swojej definicji nie oznacza dla każdego tego samego. Jesteśmy coraz bardziej świadomi tego, jak bardzo skrupulatnie kształtowana jest nasza fizyczność, od samego początku istnienia. Wierzymy, że piękno jest niedoskonałe i takim powinno się je akceptować.

Codziennie na swojej drodze mijamy niebieskookie blondynki o jasnej gładkiej skórze, szatynów o gęstych kręconych włosach i śniadej karnacji czy młodzież wyrażającą swoją indywidualność strojem, tatuażami i kolorowymi włosami.

Codziennie spotykamy  także osoby piegowate. Piegi tworzą na ich ciałach jedyny w swoim rodzaju, charakterystyczny, indywidualny zbiór przebarwień. Kiedyś o piegach myślano w kategoriach defektu kosmetycznego. Próbowano je usuwać lub zakrywać makijażem… Ten czas na szczęście minął… Dziś piegi tak samo, jak siwe włosy czy zmarszczki traktowane są jako zgoda na godne starzenie się, czy zgoda na patrzenie w lustro z poczuciem godności i dumą, a nie wstydu.

Widząc tę zmianę postanowiliśmy wyrazić naszą akceptację dla niedoskonałości poprzez wprowadzenie porcelany Organic Sand. To kolekcja, w której każdy element jest niepowtarzalny i wyjątkowy. A nieperfekcyjny kształt i zabarwienie kształtują jej charakter.

Organic Sand: osobliwa niedoskonałość.

Nieperfekcyjny wygląd porcelany, w rozumieniu braku zachowania dokładnie takiego samego kształtu i wybarwienia  kubków, talerzyków i misek to najcenniejsze cechy tej kolekcji, które wyróżniają ją w zestawieniu z masową produkcją.

Organic Sand to połączenie rękodzieła ze sprawdzonymi rozwiązaniami technologicznymi. Kremowa porcelana w odcieniu ecru doskonale współgra z nakrapianą dekoracją w kolorze brązu. Dekoracja nanoszona jest ręcznie za pomocą szczotek, co daje gwarancję unikatowości zdobienia na każdym elemencie porcelany, a nieregularny kształt naczyń potęguje wrażenie wyjątkowości każdego z elementów zestawu.

Tworząc tę wyjątkową kolekcję, nie pominęliśmy bardzo ważnego aspektu, jakim jest praktyczność i wygoda użytkowania.  Przy zachowaniu wyjątkowości każdego z elementów zestawu zadbaliśmy też o to, żeby:

• kolekcja wykonana została z porcelany, w skład której wchodzą tylko naturalne składniki i która wypalana jest w bardzo wysokiej temperaturze, co gwarantuje, że nie będzie się ona wyszczerbiać na krawędziach ani rysować od sztućców, dzięki czemu będzie wywoływała pozytywne skojarzenia z jakością zakupionego produktu;
• konkretne elementy miały podobną wagę i ten sam kształt co umożliwia układanie ich w stosy;
• porcelana mogła być myta w zmywarce i używana w mikrofalówce, nawet w warunkach gastronomicznych co zdecydowanie podnosi komfort jej użytkowania;
• kolekcja zawierała wszystkie niezbędne elementy potrzebne do podania codziennych posiłków; w jej skład wchodzą trzy rozmiary talerzy, miseczka oraz kubek; ten asortyment pozwoli na podanie przekąsek oraz głównych dań kuchni polskiej, azjatyckiej, włoskiej czy francuskiej;
• niedominująca kolorystyka oraz kształt naczyń pozwoliła na kapsułowe budowanie oferty; dobranie sztućców, szkła, wazonów i innych dodatków nie będzie stanowiło żadnego problemu.

Organic Sand to odpowiedź na potrzebę posiadania wyjątkowego i profesjonalnie wykonanego produktu. Ta kolekcja nie tylko uzupełni asortyment o piękny produkt, ale przede wszystkim pokaże Twoim klientom, że również dla Ciebie niedoskonałość jest powodem do dumy. Z tą kolekcją zbudujesz pozytywne doświadczenia klientów z Twoim sklepem.

Natura i harmonia – czy są one osiągalne na co dzień?

Dziś wiele mówi się o tym, że codziennie jesteśmy narażani na bardzo dużą ilość bodźców. Ukojenia, spokoju i harmonii szukamy wśród naturalnego otoczenia. Coraz częściej przenosimy elementy tego świata do swoich domów. Przykładem takiego zachowania jest moda na wykańczanie mieszkań w kolorach ziemi i rosnąca popularność naturalnych surowców w aranżowaniu wnętrz. Wiele osób odchodzi od żywych i mocnych kolorów na rzecz stonowanych i kojących barw. Budujemy swoje codzienne otoczenie tak, by czuć się w nim komfortowo, harmonijnie i bezpiecznie.

Chcemy żyć w zgodnie ze sobą. Uczymy się akceptować swój wygląd i to, kim jesteśmy.

Organic Sand- osobliwa niedoskonałość, to nasza i Twoja odpowiedź na potrzebę akceptacji wyjątkowości i obcowania z produktami inspirowanymi naturą.

Organic Sand to obok Reactive Blue i Reactive Sand kolejna kolekcja porcelany, w skład której wchodzą niedoskonałe, ale bardzo wyjątkowe elementy, co wynika z procesu ich produkcji. Żaden z produktów nie wygląda tak samo jak drugi. Zupełnie jak my, ludzie. Każdy z nas jest inny, Każdy z nas może o sobie powiedzieć, że jest osobliwą niedoskonałością.

  Kup w sklepie internetowymDla klientów indywidualnych Kup w hurtowni internetowejDla podmiotów gospodarczych

Artykuł Kolekcja Organic Sand – osobliwa niedoskonałość pochodzi z serwisu Altom.

O ochronie środowiska mówi się we współczesnym świecie coraz więcej. Kolejne ustawy i dyrektywy zalecają odchodzenie od jednorazowych plastikowych opakowań – wskazując chociażby picie wody przegotowanej, jako rozwiązanie bardziej ekologiczne, niż kupowanie w sklepach butelkowanej. Jakość wody kranowej jest zresztą coraz lepsza i nie różni się znacząco swymi parametrami od tej, którą kupujemy w sklepie.

W Polsce, nadal bardzo wiele osób gotuje wodę w tradycyjnych czajnikach. Z tego względu w ofercie marki Altom Design znajdziecie Państwo duży wybór czajników nierdzewnych o różnej kolorystyce i wykończeniu. Stal nierdzewna, kojarzona jeszcze do niedawna wyłącznie ze srebrnym odcieniem, który ewentualnie mógł być w wersji błyszczącej lub matowej, to już przeszłość. Obecna możliwość pokrycia stali kolorową powłoką daje nam więcej perspektyw projektowych. Oczywiście wszystkie zastosowane przez nas powłoki są żaroodporne, co gwarantuje bezpieczeństwo w kontakcie z wysoką temperaturą i chroni kolor przed przebarwieniami. Do tego zastosowanie różnorodnych faktur, wytłaczania, łączenia materiałów o różnym wykończeniu sprawia, że czajniki zyskują jeszcze bardziej atrakcyjny wygląd, stając się doskonałą ozdobą każdej kuchni.

Czajniki wykonane z wysokiej jakości, odpornej na uszkodzenia, stali nierdzewnej są trwałe i posłużą użytkownikom przez lata. Materiał ten jest bezpieczny dla naszego zdrowia, nie wydziela szkodliwych substancji i nie wpływa w żaden sposób na smak wody. Bez względu na źródło ciepła, na którym gotujemy w naszej kuchni, warto wybierać takie modele, których dno sprzyja szybkiemu nagrzewaniu się wody. Pojedyncze dno indukcyjne błyskawicznie przekazuje ciepło, dzięki czemu wodę zagotujemy ekspresowo, oszczędzając w ten sposób energię. Mając na uwadze ochronę naszej planety pamiętajmy, aby zawsze napełniać czajnik dokładnie taką ilością wody, jakiej w danej chwili potrzebujemy i niepotrzebnie nie gotować jej na zapas. Czajniki marki Altom Design można używać na wszystkich źródłach ciepła, w tym również na kuchenkach indukcyjnych.

Zastosowanie w czajnikach Altom Design wygodnych, stabilnych rączek bardzo ułatwia przelewanie gorącej wody. Często posiadają one również profilowane wgłębienia, które zapewniają lepszy chwyt. U część modeli rączki dodatkowo pokryte zostały, miłą w dotyku, powłoką soft touch. Jest ona antypoślizgowa, dzięki niej mamy pewność, że chwytając czajnik nawet mokrą dłonią, bezpiecznie zalejemy wrzątkiem ulubioną kawę lub herbatę. Czajniki wyposażone zostały również w gwizdek, który dźwiękiem poinformuje o zagotowaniu się wody. Część oferowanych produktów posiada gwizdek na stałe przymocowany do naczynia, przez co nigdy nie zgubi się w kuchni. Przycisk w uchwycie zapewnia wygodne i bezpieczne zwalnianie gwizdka z wylewki.

Czajniki Altom Design to tradycyjne produkty, ale w nowoczesnym wydaniu. Wykonane z wysokiej jakości stali, z zastosowaniem nowych możliwości technologicznych, świetnie łączą w sobie funkcjonalność i designerskie kształty. Dzięki nim każda kuchnia będzie wyglądać niezwykle modnie i stylowo, a ich używanie stanie się wyjątkową przyjemnością.

Artykuł Tradycyjny czajnik w nowoczesnej kuchni pochodzi z serwisu Altom.

Drogę do osiągnięcia upragnionej harmonii najlepiej zacząć od uporządkowania własnego otoczenia. Z myślą o wszystkich przystępujących właśnie do wiosennych porządków powstał ?Sezon na zdrowie?, czyli katalog produktów przydatnych w przygotowaniu i podawaniu zdrowych przysmaków, a także akcesoriów pozwalających utrzymać porządek we własnych czterech kątach (nowy katalog można zobaczyć tutaj >>)

Moc zaklęta w słoiku

Słońce poczyna sobie coraz śmielej, a ogródki i stragany zaczynają pachnieć wiosną, mieniąc się przy tym feerią barw natury. To znak, że za chwilę na naszych stołach na dobre zagoszczą świeże warzywa i owoce. Zacznie się również istne ?słoikowe szaleństwo?, czyli ukochane przez Polaków przetwory.

Wszystkie słoiki na przetwory znajdziesz w naszej e-hurtowni – kliknij >>

Kiszonki, przeciery, dżemy, konfitury oraz soki przygotowywane według tradycyjnych receptur to niepowtarzalny smak i wspomnienia z dzieciństwa zamknięte w szklanym opakowaniu. Ale dziś przezroczysty słoik czy butelka przestały być tylko zwykłymi pojemnikami. Serce i wysiłek włożone w przygotowanie domowych przetworów wymagają odpowiedniej oprawy, dlatego coraz większą popularnością cieszą się ozdobne naczynia. Są bezpieczne, pozwalają przetworom przetrwać zimę, a przy okazji stanowią klimatyczną ozdobę kuchennych półek czy spiżarni. Słoik domowego dżemu w pękatym, szklanym opakowaniu, przewiązany wstążką i zaopatrzony we własnoręcznie wypisaną etykietę, to doskonały pomysł na wyjątkowo osobisty upominek. Niesłabnącym trendem w efektownym serwowaniu imprezowych przekąsek jest zastosowanie szklanych pojemników. Kolorowa, warstwowa sałatka w słoiku czy lemoniada w szklanej butelce to oryginalny wygląd i przy okazji ekologiczne rozwiązanie. Pragmatycy docenią możliwość wykorzystania naczyń do przygotowania zdrowego i świeżego jedzenia na wynos.

Zdrowie prosto z garnka

Ogórki konserwowe jedzone bezpośrednio ze słoika, pyszna konfitura śliwkowa położona na nienagannie ustrojonym stole, czy tradycyjny dżem zaserwowany do szybkich naleśników. To wszystko opcje podania niezastąpionych szklanych słoików do posiłku. By jednak te dobroci mogły powstać, oprócz świeżych warzyw i owoców niezbędne będą również odpowiednie garnki do pasteryzacji przetworów. Mowa o garnkach emaliowanych nierozerwalnie związanych z tradycją polskiej kuchni. Ich wieloletnia obecność w polskich domach stanowi świadectwo jakości i niezawodności. A dziś bardzo chętnie wracamy do tradycyjnych smaków i przepisów, równocześnie zwracając uwagę na kwestie zdrowia. Emaliowane garnki do pasteryzacji słoików marki Silesia to jedna z najzdrowszych opcji gotowania. Ich gładka powłoka nie pozwala na namnażanie się wirusów i bakterii oraz nie wchodzi w reakcję ze składnikami pożywienia, co czyni emaliowane naczynia zdrowymi.

Wszystkie garnki emaliowane znajdziesz w naszej e-hurtowni – sprawdź >>

Czytaj także: Naczynia emaliowane w kuchni ? powrót tradycji w wielkim stylu

Piknik pod gołym niebem

Po pracy włożonej w pasteryzację przetworów warto zafundować sobie odpoczynek i przy okazji wykorzystać szklane ozdobne naczynia. Świetną opcją, adekwatną do pory roku jest piknik, czyli nieformalna uczta pod gołym niebem, która pozwoli cieszyć się pięknem przyrody i smakiem efektownie podanych sałatek czy pikli. By móc czerpać radość z udanej biesiady, warto zaopatrzyć się w wielorazowe, różnokolorowe naczynia, które są nie tylko naszym hołdem dla matki natury, ale sprawią wiele radości dzieciom i nacieszą oczy dorosłych. Do tego słońce, zapach rozkwitającej przyrody, doskonały nastrój? i życie od razu staje się piękniejsze.

Organizacja to podstawa

Dom to ciepło, miłość i zaufanie. Czujemy się w nim swobodnie i bezpiecznie. Ale dom to również obowiązki i mnóstwo codziennych prac ? pranie, sprzątanie, gotowanie? Co zrobić by żmudne czynności stały się łatwiejsze? Podstawą jest dobra organizacja. Kuchnia wymaga logicznego rozmieszczenia wszystkich potrzebnych produktów i to z zachowaniem zasad bezpiecznego przechowywania. W łazience życie ułatwią nam praktyczne akcesoria, tj. suszarki, klamerki czy linki. Dzięki nim unikniemy zmęczenia i oszczędzimy nasz cenny czas. Dom dobrze zorganizowany? Z naszymi produktami ? na pewno!

Artykuł Sezon na zdrowie pochodzi z serwisu Altom.

Lider w produkcji kieliszków

Marka Royal Leerdam to światowy lider w produkcji szkła stołowego. Firma założona w 1878 roku w holenderskim mieście Leerdam od lat słynie z wyjątkowego rzemiosła i cieszy największym uznaniem, również wśród polskich konsumentów. Przy współpracy z sommelierami i największymi znawcami szlachetnych trunków, projektanci opracowują doskonałe kształty szklanych naczyń. Nowe linie kieliszków trafiają do produkcji dopiero wtedy gdy twórcy mają pełne przekonanie, że właśnie taki kształt wydobędzie wszystkie walory szlachetnych trunków. Odpowiednia forma i wykonanie szklanego naczynia wpływa na różne nasze zmysły podczas smakowania wina. Dopiero łącząc wszystkie doznania możemy odkryć prawdziwy smak wina. Właściwa szerokość u wylotu kieliszka zbiera pełen bukiet zapachowy wina. Niezwykle cienkie, niewyczuwalne dla ust wykończenie czaszy wpływa na zmysł dotyku. Idealnie gładkie i przezroczyste szkło pozwala odpowiednio docenić barwę napoju.

Idealny kieliszek do prosecco

Prosecco  powinno być podawane schłodzone, w temperaturze od 3 do 10°C. Najlepszym szkłem do jego podania będzie kieliszek o rozszerzającej się ku górze czaszy. Kształt kieliszków Doyenne marki Royal Leerdam sprawia, że trunek może swobodnie musować na dużej powierzchni, skupiając swój  aromat u skraju czaszy. Konstrukcja kieliszka, z wyraźnie zaznaczonym ?uskokiem?, poprawia nie tylko natlenienie trunku, ale również wskazuje nam optymalny poziom napełnienia. Kieliszek o pojemności 300 ml wypełniamy do załamania otrzymując w ten sposób zalecaną porcję prosecco czyli około 150 ml trunku. Kształt czaszy pełen prostoty i symetrii płynnie połączony został z wyjątkowo smukłą, nóżką o średnicy 6 mm, która jest jednocześnie wytrzymała, dzięki czemu naczynia doskonale sprawdzą się w użytku domowym oraz w restauracjach. Uniwersalne, przezroczyste szkło doskonale będzie komponować się z każdą zastawą, dodając lekkości całej aranżacji. Szeroka stopa kieliszka stabilnie utrzymuje rozłożystą czaszę. Kieliszki do prosecco Doyenne dostępne są w ofercie Altom w zestawach po 6 szt. Zapakowane zostały w kolorowe kartony i oznaczone marką europejskiego producenta szkła ? marki Royal Leerdam.

Szkło najwyższej jakości

Europejska huta szkła Royal Leerdam produkuje wyroby szklane o nowoczesnym i funkcjonalnym designie, spełniające wymagania jakościowe zarówno dla odbiorców handlu detalicznego jak również profesjonalnej gastronomii. Szkło sodowe wykorzystywane do produkcji nie zawiera ołowiu ani innych zanieczyszczeń. Można je bezpiecznie myć w zmywarkach. Nie matowieje, utrzymując krystaliczny blask nawet po wielu cyklach mycia w zmywarkach przemysłowych. Kieliszki wykonane z najwyższej jakości surowców będą niezwykle wytrzymałe w codziennym użytkowaniu.

Eleganckie kieliszki do prosecco Doyenne marki Royal Leerdam:

• wyprodukowane w Europie;
• sprawdzona, znana marka Royal Leerdam;
• kieliszki o pojemności 300 ml
• rozłożysta czasza ułatwiająca natlenianie się trunku;
• kształt czaszy, z wyraźnym załamaniem wskazującym optymalny poziom napełnienia kieliszka;
• cienkie, niewyczuwalne dla ust wykończenie czaszy;
• smukła, elegancka nóżka o średnicy 6 mm;
• szeroka stopa stabilnie utrzymująca rozłożystą czaszę;
• doskonale przezroczyste szkło pasujące do każdej zastawy stołowej;
• szkło sodowe nie zawiera ołowiu oraz innych zanieczyszczeń;
• można bezpiecznie myć w zmywarkach w warunkach domowych oraz w gastronomii;
• zapakowane w bezpieczne, kolorowe kartony oznaczone marką Royal Leerdam.

Artykuł Prosecco – jak podawać wina musujące? pochodzi z serwisu Altom.

Istnieje wiele przepisów na przygotowanie fantazyjnych drinków. Smak trunku, ważny jest tak samo, jak sposób jego podania. Do każdego napoju powinniśmy dobrać odpowiedni rodzaj szklanek lub kieliszków. Ponadto, aby podkreślić specyfikę danego napoju, warto także zwrócić uwagę na odpowiedni dobór dodatków.

Jak podawać rozmaite trunki?

Różne gatunki alkoholi i napojów powinno podawać się gościom w odpowiednio określonych gramaturach i proporcjach. Aby właściwie docenić charakter trunku potrzebny jest odpowiednio dobrany kształt kieliszka czy szklanki. To on odpowiada za przepływ napoju, a więc za to jakich walorów smakowych nam  dostarcza. O jakości kieliszka decyduje forma, wielkość, średnica krawędzi i sposób wykończenia.

Kieliszek do szampana

Już w Sylwestra przypominamy sobie o szampanie. Chętnie wznosimy nim różne toasty także w karnawale. Kieliszek do szampana charakteryzuje się smukłą i wysoką sylwetką. Mała średnica czaszy powoduje powolne uwalnianie pęcherzyków gazu, które tworzą cienką stróżkę podziwianą przez wielu koneserów. Kieliszki do szampana powinny być wąskie, smukłe i wystarczająco wysokie, aby trunek mógł swobodnie musować. Doskonała przeźroczystość kieliszka uwypukli złocisty kolor szampana.

Kieliszek do wina

Wino idealnie sprawdzi się w każdej sytuacji, również podczas przyjęcia karnawałowego. Wyróżnia się trzy podstawowe rodzaje wina: białe i różowe podawane do dań rybnych i owoców morza oraz czerwone do dziczyzny, ostrych serów lub czerwonego mięsa. Kieliszek o większej objętości  około 330 ml przeznaczony jest do wina czerwonego. Posiada on szerszą czaszę pozwalającą na zakręcanie winem, co umożliwia jego właściwe natlenienie i uwolnienie pełnego smaku. Kieliszek zwęża się ku górze zatrzymując kumulujący się w naczyniu aromat. Szeroka czasza doskonale wydobywa bukiet i aromat czerwonego wina.

Natomiast białe wina podaje się schłodzone, dlatego kieliszek wygląda bardzo podobnie jak do wina czerwonego, ale powinien być trochę mniejszy, po to by jak najdłużej utrzymać właściwą temperaturę i wydobyć pełnię walorów tego trunku. Kieliszek o pojemności około 250 ml idealnie pasuje do win o bogatym, kwiecisto-owocowym aromacie.

Jak podać martini?

Martini to prosty drink, który jednak wymaga dużej precyzji. Koktajle, które składają się z niewielu składników bardzo łatwo popsuć ponieważ w takim drinku widać wszystkie niedoskonałości. Przygotowując Martini musimy zatem uważać na ilość nalanych składników oraz ich temperaturę. Do tego ważny jest również kieliszek, który posiada charakterystyczny stożkowaty kształt i wraz z dodatkiem cytryny czy lodu tworzy bardzo ciekawą ekspozycję na stole. Czasza kieliszków do martini rozszerza się ku górze. Kieliszek należy napełniać tak, aby została zachowana wolna przestrzeń między trunkiem, a górną krawędzią w celu swobodnego umieszczenia dekoracji drinka.

Jaki kieliszek do wódki?

W najmniejszym kieliszku podajemy wysokoprocentowe wódki. Kieliszek o pojemności około 35 ml najlepiej jeśli posiada nóżkę, która chroni jego zawartość przed nadmiernym ogrzaniem. Czysta wódka powinna być podawana mocno schłodzona w temperaturze 6-8°C. Dla utrzymania odpowiedniej temperatury trunku należy również zmrozić szkło, aż na powierzchni kieliszka pojawi się charakterystyczny szron. Kieliszek trzymamy za dno i napełniamy go do momentu gdy pozostanie od 3 do 5 mm wolnej przestrzeni od krawędzi naczynia.

W czym podać wodę?

Wodę możemy serwować naszym gościom tradycyjnie w szklankach. Możemy również użyć dużych kieliszków typu goblet. Będą bardzo efektownie prezentowały się na karnawałowym stole. Są one większe od kieliszków do win, o podobnym kształcie, ale najczęściej wyższe i o większej pojemności. Charakterystyczną, pękatą czaszę o objętości około 400 ml, podkreśla wysoka nóżka. Taki kieliszek służy do podawania zarówno wody mineralnej jak i gazowanej, którą nalewa się do połowy naczynia.

Szklanki do whisky kontra szklanki wysokie

Whisky najlepiej smakuje bez dodatków. Podaje się je najczęściej w niskich naczyniach, które mogą mieć różnorodne kształty – regularne przypominające baryłkę lub na przykład geometryczne, na bazie kwadratu. Whisky w czystej postaci podajemy z dodatkiem kostek lodu. Wkładamy je do niskich szklanek, o grubym dnie i zalewamy schłodzonym trunkiem. Ilość wlanej whisky powinna być niewielka, to znaczy około 1/5 szklanki.

Natomiast wysoka szklanka, o małej średnicy, to idealne szkło do podawania long drinków. Umożliwia ona pełną swobodę w komponowaniu różnokolorowych napojów orzeźwiających i stabilnie podtrzymuje słomkę lub mieszadełko. Mocny alkohol uzupełniamy wodą sodową, napojami gazowanymi, sokami, piwem lub winem. Nie zapominajmy również o drinkach bezalkoholowych. To świetny sposób na urozmaicenie karnawałowych zabaw. Umożliwiają one tworzenie ciekawych kompozycji kolorystycznych i smakowych. Pamiętajmy, aby do long drinków użyć wysokich smukłych szklanek, które pozwolą na swobodną kompozycję oraz dołożenie dodatków i ozdób w postaci słomek, mieszadełek czy parasolek. Chcąc dopełnić wrażenia warto położyć pod szklankę serwetki koktajlowe, które będą wchłaniały wilgoć ze zroszonego szkła.

Artykuł Jak karnawał to zabawa! pochodzi z serwisu Altom.

Klasyczna czerwień

Jeśli chcemy, aby nasz stół wyglądał szykownie zdecydujmy się na klasyczną czerwień. Ten ciepły kolor podkreśli rodziną atmosferę jaka panuje podczas spotkań z najbliższymi. Pomimo, że czerwone dekoracje kojarzą się nam tradycyjnie, to kolor ten pasuje niemal do każdego wnętrza. Sprawia, że pomieszczenia będą wypełnione radosnym klimatem, a jednocześnie jedyne w swoim rodzaju. Doskonale współgra z zielenią choinki, świerkowymi gałązkami w wazonie czy wiankami dekoracyjnymi.

Bazą do stworzenia ognistej aranżacji stołu będzie gładki obrus ? biały lub kremowy, w zależności od tego w jakim odcieniu posiadamy porcelanę. Możemy również użyć kolorowego obrusu, doskonałym tłem dla jasnej porcelany będzie chociażby głęboka zieleń. Na stole możemy połączyć elementy z kilku zestawów. Płytki talerz może być gładki, bez dekoracji, taki który używamy do codziennych posiłków, do niego dołóżmy talerzyki deserowe, miseczki, filiżanki lub kubki z dekoracją bożonarodzeniową w odcieniach czerwieni, która doda charakteru aranżacji. Pod talerzami doskonale prezentować się będą podkładki wykonane z filcu lub tworzywa. Kolor sprawi, że jasna porcelana będzie lepiej widoczna. Podkładki będą piękną ozdobą, a dodatkowo ochronią obrus przed poplamieniem. Taką podkładkę jest dużo łatwiej wymienić niż cały obrus. Dopełnieniem całej aranżacji będą tekstylne serwetki, elegancko złożone i przewiązane niestandardowo, na przykład zawieszką choinkową. Dodatkowo stół przyozdobić możemy świecami, wiankami lub świeżymi gałązkami świerku lub jodły, lekko spryskanymi sztucznym śniegiem. Stół w czerwieni wprowadzi do naszych mieszkań bardzo radosny nastrój.

Magia Świąt

Święta Bożego Narodzenia to okazja, by na chwilę zapomnieć o codziennych problemach i odpocząć od pośpiechu. Czas szczególnie uwielbiany przez dzieci, które niecierpliwie czekają na pierwszą gwiazdkę i wymarzone prezenty. Jeśli chcemy podkreślić magiczny charakter świąt możemy zdecydować się na bardziej bajkową aranżację stołu, na przykład w odcieniu pudrowego różu. Obudzi ona, również w dorosłych, najpiękniejsze dziecięce wspomnienia. Pudrowy róż bardzo lubi się ze złotem. Delikatna, pastelowa barwa porcelany, dodatkowo w matowym wykończeniu idealnie komponować będzie się z błyszczącymi złotymi podkładkami, świecznikami czy nawet sztućcami. Sztućce w kolorze złota są absolutnym hitem w aktualnych trendach wnętrzarskich. Złota powłoka, która pokrywa stal nierdzewną gwarantuje niezwykły efekt, a do tego staje się dodatkową warstwą ochronną. Sztućce takie będą designerskim detalem, który z pewnością zostanie dostrzeżony i doceniony przez zaproszonych gości.

Całość uzupełnią ciekawe dekoracje. Figurki aniołków, lisków czy łosi ubrane w sukienki z miękkich i tiulowych materiałów stworzą bajkowy nastrój. Możemy zdecydować się również na nietypowe świeczniki otulone przytulnym welurem i lekkimi piórkami, również w odcieniu pudrowego różu. Efektowne detale i bardzo charakterystyczna kolorystyka sprawią, że nasz stół będzie niezwykły.

Święta Bożego Narodzenia to czas wielkiej radości. Aby w pełni cieszyć się spotkaniami z rodziną i przyjaciółmi odpowiednio wcześniej pomyślmy o doborze ozdób i zastawy stołowej. Niech nasz pięknie ubrany stół będzie pretekstem do przemiłych, niekończących się spotkań?

Wesołych Świąt życzymy Państwu wraz marką Altom Design!

Artykuł Jak udekorować stół na święta pochodzi z serwisu Altom.

Bohaterowie targów

Zakupy przed świętami Bożego Narodzenia to jeden z najlepszych okresów dla sprzedawców. Wielu przedsiębiorców uważa święta za żniwa, ponieważ w tym okresie można wygenerować najwyższe zyski. Nic jednak nie dzieje się bez przyczyny. Żeby uzyskać wysokie profity trzeba posiadać szeroką gamę, wysokiej jakości produktów, które będą odpowiadały najnowszym trendom rynkowym. Unikatowe propozycje oraz odpowiedni sposób prezentacji pomaga stworzyć odpowiednią atmosferę, która wspomaga świąteczne zakupy. Oferta targowa firmy Altom to odpowiedź na wszystkie dylematy naszych klientów. Mogli oni zapoznać się najnowszymi kolekcjami, a także stałą gamą produktów, w bardzo atrakcyjnych cenach. Każdy mógł liczyć na fachową pomoc. Reprezentanci wystawiających się firm oraz pracownicy firmy Altom udzielali szczegółowych informacji na temat produktów i ich zastosowania, możliwości łączenia i sposobów wystawienia na sklepowych półkach. Dla naszych gości przygotowaliśmy szereg promocji, atrakcji handlowych oraz fascynujących nagród i upominków.

5 fasonów na 5 urodziny marki MariaPaula

Upłynęło już pięć lat od pojawiania się na rynku pierwszego autorskiego fasonu porcelany MariaPaula. Wszystkie kolekcje powstawały przy współpracy pasjonatów porcelany, doceniających jakość i niepowtarzalny charakter tego tworzywa. Wieloletnie doświadczenie i zamiłowanie do porcelany, sprawiło, że każdy kolejny fason jest jeszcze bardziej wyjątkowy. Podczas targów zimowych, zaproszeni goście jako pierwsi mogli zobaczyć i zakupić w atrakcyjnych cenach najnowszy fason porcelany MariaPaula. Moderna to niezwykły design. Przy projektowaniu wykorzystano szlachetne materiały i organiczne kształty. Łamiąc stereotypy, twórcy fasonu połączyli ze sobą kwadratowe talerze z owalami oraz klasyczną okrągłą formą. Różnorodne, geometrycznie bryły oraz opływowość elementów, idąc ze sobą w parze, zaowocowały porcelaną, która stylistyką nawiązuje do estetyki połowy XX w. Moda na ceramikę z lat 50. i 60. to nie tylko owoc retro-manii, ale również efekt rosnącej świadomości Polaków w dziedzinie wzornictwa. MariaPaula Moderna to powrót do korzeni, ale na zasadzie mądrej kontynuacji, dopasowanej do naszych czasów.

Jak na okrągłe urodziny przystało na naszych gości czekał tort oraz wyjątkowe prezenty. Klienci mogli wziąć udział w konkursie związanym z marką MariaPaula i wygrać fantastyczne wakacje luksusowym kamperem. Ilość zgłoszeń konkursowych oraz pomysłowość odpowiedzi bardzo pozytywnie nas zaskoczyła. Szczęśliwym zwycięzcom gratulujemy i życzymy fantastycznych wrażeń podczas podróży.

Święta od kuchni

Artykuł Zimowe Targi Altom pochodzi z serwisu Altom.

Niezawodność naczyń VALDINOX  

Naczynia VALDINOX Solution wykonane zostały z nowoczesnego aluminium. Materiał ten gwarantuje doskonałe przewodzenie ciepła, znacznie większe niż stal nierdzewna, co przekłada się na maksymalną wydajności naczyń i niskie koszty eksploatacji. Ciepło jest rozprowadzane po całej powierzchni garnka czy patelni, dzięki czemu potrawy równomiernie się smażą/gotują i zyskują doskonałą konsystencję. Stop aluminium posiada siłę i wytrzymałość stali nierdzewnej, ale jest od niej znacznie lżejszy. Staje się to nie bez znaczenia, w momencie gdy chcemy przenieść garnek wypełniony po brzegi pysznymi smakołykami.

Linia naczyń kuchennych VALDINOX Solution została wyprodukowana w technologii odkuwania. Podczas takiej produkcji, nagrzany kawałek aluminium poddawany jest obróbce mechanicznej młotem, prasą lub innym narzędziem, do momentu otrzymania pożądanego kształtu. W ten sposób formowane aluminium zyskuje w każdym miejscu odpowiednią grubość i gęstość, a te przekładają się na maksymalną wydajność naczyń oraz odporność na deformacje.

Powierzchnie garnków i patelni pokryte zostały wielowarstwową powłoką NON-STICK renomowanej szwajcarskiej marki Ilag. Dzięki niej za każdym razem usmażymy swoje dania bez przywierania, uzyskamy idealnie zrumienioną, chrupiącą skórkę oraz soczyste wnętrze mięs, ryb i warzyw. Gładka powierzchnia nieprzywieralna jest również łatwa w utrzymaniu czystości. Po użyciu, naczyń nie trzeba ich gruntownie myć czy szorować. Powierzchnię wystarczy wytrzeć ręcznikiem papierowym lub umyć pod ciepłą, bieżącą wodą.

Kolekcja VALDINOX Solution dedykowana jest pasjonatom różnorodnych technik kulinarnych. Te energooszczędne naczynia przystosowane są do używania na wszelkiego rodzaju kuchenkach, także indukcyjnych. Indukcja to szybsze gotowanie i redukcja zużycia energii. Czyli w efekcie znaczna oszczędność Twojego czasu i finansów.

Wysoka jakość naczyń kuchennych VALDINOX Solution potwierdzona została gwarancją na użytkowanie produktów, na okres 3 lat.

Fajne garnki

Użyteczność naczyń to jedno, ale coraz częściej zależy nam na tym, aby garnki również elegancko wyglądały. Efektowne detale kolekcji Solution, w postaci raczek przypominających drewno sprawiają, ze gotową potrawę możemy podać na stół w garnku, w którym się gotowała! Dodatkowo delikatna powłoka soft touch sprawia, że rączki nie ślizgają się w dłoniach, co gwarantuje pewny chwyt.

Ula Pedantula poleca

Dziennikarka i prezenterka Ula Chincz, która znana jest również szerokiej publiczności jako Ula Pedantula, dzięki blogowi poświęconemu codziennym domowym wyzwaniom, kocha gotować. W kuchni jednak zawsze stawia na wygodę, prostotę i wysoką jakość. Dlatego też chętnie podjęła się testowania najnowszej linii naczyń VALDINOX Solution. Kulinarne efekty, przy użyciu naczyń VALDINOX zachwyciły ją tak bardzo, że postanowiła firmować linię Solution własnym nazwiskiem. W najnowszym filmie na kanale YouTube znajdziemy odcinek, pierwszy z cyklu ?Jak dbać o rzeczy codziennego użytku tak, aby długo nam służyły?, w którym Ula opisuje właściwościach naczyń z powłoką nieprzywieralną oraz opowiada jak o nie dbać, aby służyły nam przez lata. Serdecznie zachęcamy do obejrzenia. A po więcej porad dotyczących samego gotowania, organizacji w kuchni oraz użytkowania naczyń VALDINOX zapraszamy na stronę valdinox.pl

Kolekcja naczyń kuchennych VALDINOX Solution, polecanych przez Ulę Chincz, dostępna jest w wyłącznie w sklepach sieci Auchan w całej Polsce do 24 grudnia lub do wyczerpania zapasów.  

Artykuł VALDINOX Solution ?  praktyczne rozwiązania w kuchni pochodzi z serwisu Altom.